Malá pražská kuchařka

0 out of 5

89,00 

Názvem a rozsahem sice malá, ale užitečností velká kuchařská kniha z přelomu 19. a 20. století, obsahující téměř 560 praktických receptů.

Formáty: PDF, ePDF, EPUB, MOBI Kód: EB0180 Autor: Svobodová Julie Štítky: , , , , , , Nakladatel:

Popis

Historická kuchařka Julie Svobodové, poprvé vydaná v roce 1898 s podtitulem Navedení, jak připravovati lze chutné pokrmy, lahůdky i nápoje, zvláště pro menší domácnost, obsahuje recepty na pokrmy z masa, drůbeže, ryb i exotičtějších surovin, a to od polévek až po dezerty nebo nápoje. Kromě možnosti nahlédnout skrze recepty do kuchyně a na jídelní stůl přelomu 19. a 20. století kniha nabízí také praktické pokyny, jak nakládat s potravinami, jak připravit hostinu, jaké volit pokrmy, jak vybírat kuchyňské vybavení atd. I když od jejího vydání uběhlo už přes sto let, měla by mít tuto e-kuchařku ve své e-knihovně každá hospodyně. Recepty jsou krátké, stručné, ale velmi návodné a praktické. Obsahuje téměř 560 receptů rozdělených do cca 20 kategorií.

Další informace

Počet stran

160

ISBN

978-80-7495-397-2 (PDF)
978-80-7495-398-9 (ePUB)
978-80-7495-399-6 (MOBI)

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil.

Buďte první, kdo pošle recenzi na e-knihu „Malá pražská kuchařka“

Mohlo by se Vám líbit…